在MySQL中对包含大量数据的表（如2千万条记录）直接添加索引确实可能会导致操作非常缓慢，甚至导致数据库服务变得不可用。为了避免这种情况，你可以采取以下几种策略来安全地添加索引：

1. 在线DDL（Online DDL）

MySQL 5.6及以上版本支持在线DDL操作，这意味着你可以在不锁定表的情况下添加索引。不过，性能仍然可能受到影响，因为MySQL需要处理数据并构建索引。使用ALGORITHM=INPLACE和LOCK=NONE（或LOCK=SHARED，取决于你的MySQL版本和存储引擎）可以帮助最小化锁的影响。

ALTER TABLE your_table_name ADD INDEX index_name (column_name) ALGORITHM=INPLACE, LOCK=NONE;

注意：LOCK=NONE可能在某些情况下不适用，具体取决于你的MySQL版本和表使用的存储引擎（如InnoDB）。

2. pt-online-schema-change

pt-online-schema-change是Percona Toolkit中的一个工具，它可以在不锁定表的情况下安全地修改表结构。这个工具通过创建一个新表、复制数据、构建索引，然后交换表来实现索引的添加。

使用示例：

pt-online-schema-change --alter "ADD INDEX index_name (column_name)" D=your_database,t=your_table_name --execute

在运行此命令之前，请确保你已经安装了Percona Toolkit，并且有足够的权限来执行这些操作。

3. 分批添加索引

如果你的MySQL版本不支持在线DDL，或者出于某种原因不能使用pt-online-schema-change，你可以考虑手动分批处理数据。这种方法比较复杂，通常涉及以下步骤：

• 创建一个新表，其结构与原表相同，但已经包含了所需的索引。
• 分批从原表中复制数据到新表（例如，每次复制100万行）。
• 在每批数据复制后，对新表运行索引构建命令（因为数据量小，这通常会很快）。
• 当所有数据都复制并索引后，用新表替换原表。

这种方法需要编写脚本来自动化过程，并且可能涉及停机时间窗口来切换表。

4. 调整MySQL配置

在添加索引之前，调整MySQL的配置以优化性能可能有所帮助。例如，增加innodb_buffer_pool_size（对于InnoDB表）和key_buffer_size（对于MyISAM表）可以提高内存中的缓存能力，从而减少磁盘I/O。

5. 监控和测试

在任何操作之前，确保你有足够的监控和备份策略。在生产环境中测试任何重大更改之前，最好在测试环境中进行。

结论

对于大型表，直接添加索引通常不是一个好主意。使用在线DDL、pt-online-schema-change或分批处理是更安全、更可行的方法。根据你的具体环境、MySQL版本和表类型选择最适合的方法。