设置属性type: scroll

 
        legend: {
          type: 'scroll',
          orient: 'horizontal' // vertical
        }

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legend: {
    type: 'scroll', // 设置图例为滚动类型
    orient: 'horizontal', // 横向显示图例
    height: 50, // 设置图例高度
    pageIconColor: '#ff781f', // 设置翻页箭头颜色
    pageTextStyle: {
      color: '#999' // 设置翻页数字颜色
    },
    pageIconSize: 11, // 设置翻页箭头大小
    textStyle: { // 设置图例文字的样式
      color: '#999',
      fontSize: 12
    },
    itemHeight: 10, // 设置图例项的高度
    itemWidth: 15, // 设置图例项的宽度
    left: '1%', // 设置图例左边距
    top: '1%' ,// 设置图例上边距
}

设置后可以让legend设置为一行显示，通过箭头进行上下页切换